Da un paio di settimane c’è stato un nuovo arrivo in casa dei Ladri. Cioè, non è proprio in casa, ma nelle immediate vicinanze. Da un paio di settimane siamo diventati genitori adottivi di un bellissimo orto. Che ancora proprio … Continue reading
Ci abbiamo messo un po’ prima di deciderci a scrivere questo post. Un po’ per colpa del rapporto spesso conflittuale che ho con questa città. Un po’ perché c’è sempre un posto da provare o uno da rivedere prima di … Continue reading
Tanti chef, dodici per l’esattezza. Li abbiamo visti cucinare, spiegare, scherzare. Per la prima volta, tutti insieme a Palermo, per partecipare ad una tre giorni in compagnia dell’alta gastronomia. L’occasione l’ha offerta cronachedigusto.it che ha organizzato il 12, 13 e … Continue reading
Eppure la Sicilia è fonte di parecchia ispirazione. Lo so, non dovrei cominciare una frase con “eppure”. E tanto meno un post. Ma queste righe danno seguito ad una serie di pensieri che provo a riassumere. Collezioniamo primati da far … Continue reading
La pizza è un incubo. Nel senso che spesso li genera accompagnando lunghe notti insonni. Difficile dire quante buone pizze abbia mangiato negli ultimi anni. Perché si fa presto a dire pizza, ma si fa altrettanto presto ad ingerire un’accozzaglia … Continue reading
Lavoro in un palazzo antico che guarda il mare. Si chiama palazzo Forcella De Seta, dal nome dei proprietari. E’ in stile neogotico ed è stato realizzato a metà del XIX secolo sopra ad una porzione di mura cittadine che comprendono … Continue reading
Prendete l’unico italiano che al momento, nel pieno della crisi, può essere considerato, senza timore di smentita, come l’incarnazione del successo del made in italy: Oscar Farinetti. Quest’uomo, dall’alto della sua storia di successo, dei suoi fatturati stratosferici, della sua … Continue reading
Badalamenti cucina e bottega è stata una piacevole scoperta. Fatta in una di quelle da serate invernali nelle quali hai voglia di una buona cena, in buona compagnia, in posto accogliente ma non pretenzioso. Di quelli che quando arrivi e … Continue reading