ladri di ricette

Furti, invenzioni, incursioni, suggerimenti. Per amore della buona cucina

Secondary menu

Skip to primary content
Skip to secondary content

Main menu

Skip to primary content
Skip to secondary content
  • Home
  • chi siamo

Tag Archives: zenzero

Crostata alle pesche nettarine con menta e zenzero

Posted on 03/09/2013 by clara

Vi è mai capitato di trarre ispirazione per un piatto o per un dolce da un altro riuscito così così? A me succede. Ed è successo anche qualche sera fa. Era la solita insopportabile serata caldo-umida ed io ed IP … Continue reading →

Posted in Dolci, ricette | Tagged composta di pesche, crostata, menta, pasta frolla, pesche nettarine, zenzero | 6 Replies

La zucca e la scarola. La pasta è servita

Posted on 10/02/2012 by clara

Ultimamente capita spesso che una bella zucca, intera o a pezzi enormi, abiti nel nostro frigo. Ed è una bella convivenza perché la sua presenza è rassicurante: si conserva a lungo, è buona, è sana ed è generosa, pronta a … Continue reading →

Posted in Primi, ricette | Tagged scarola, semi di finocchio, zenzero, zucca | 1 Reply

Bocconcini di pollo all’arancia. Dall’oriente… con moderazione

Posted on 06/02/2012 by clara

A volte ci prende così, e non possiamo farci niente. Perché, bisogna dirlo, ci piace la cucina di casa nostra, ma ci piacciono tanto anche quelle incursioni periodiche in sapori e odori di altri continenti che tanto sanno di scoperte, … Continue reading →

Posted in ricette, Secondi | Tagged arancia, bocconcini di pollo, pollo, salsa di soia, zenzero | 5 Replies

Crostata di fragole con crema allo zenzero

Posted on 30/01/2012 by clara

Sabato abbiamo fatto il nostro giro settimanale al mercato e tutti i banchi della frutta straripavano di fragole. Ci siamo chiesti: “ma siamo a gennaio o ci siamo persi qualche mese per strada?”. Ostentiamo indifferenza e procediamo spediti per frutta … Continue reading →

Posted in Dolci, ricette | Tagged crema allo zenzero, crema pasticcera, crostata, fragole, zenzero | 4 Replies

La trilogia del cavolo

Posted on 25/01/2012 by clara

L’idea per questo piatto ci è venuta qualche giorno fa leggendo di una iniziativa lanciata dal giornale on line Cronache di Gusto, intitolata “I giorni del cavolo”. O meglio, questa iniziativa ha risvegliato in noi un…desiderio del cavolo. Lo so, … Continue reading →

Posted in ricette, Secondi | Tagged cavolo, curcuma, peperoncino, salsa di soia, yogurt greco, zenzero | 2 Replies

zenzero e arancia canditi

Posted on 29/12/2011 by Isaia Panduri

Un post unico per due prelibatezze che condividono la medesima preparazione. O quasi. Cominciamo dallo zenzero. Dopo averlo utilizzato esclusivamente nelle ricette di cucina asiatica (per le quali è uno degli ingredienti base, come per noi lo è la cipolla), … Continue reading →

Posted in come e perché, Dolci, ricette | Tagged arancia, canditi, glucosio, zenzero | 2 Replies

Biscotti di pan di zenzero

Posted on 24/12/2011 by clara

Quest’anno abbiamo voluto esagerare e ai mustaccioli natalizi abbiamo unito un altro classico della tradizione: i biscotti pan di zenzero. Certo, i primi sono della tradizione pugliese e i secondi della tradizione americana, ma sempre tradizione è… e per essere … Continue reading →

Posted in Dolci, ricette | Tagged cannella, melassa, pimento, zenzero, zucchero di canna | Leave a reply

Il Principe dello zenzero

Posted on 01/12/2011 by clara

  Gli effetti di questa tisana sono sorprendenti tanto da far guadagnare al mio consorte l’appellativo di Principe dello zenzero. Ad ogni accenno di raffreddore o mal di gola, ecco calda fumante la mia tazza di tisana zenzero, limone e … Continue reading →

Posted in ricette | Tagged mal di gola, miele, tisana, zenzero | 2 Replies

categorie

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

siti seguiti

  • Anice&Cannella
  • Cronache di Gusto
  • Cucina Artusi
  • Dave Arnold
  • David Lebovitz
  • DonneInsieme
  • Foodgawker
  • Harold Mcgee
  • Ideas in food
  • il Gatto Goloso
  • Il senso gusto
  • Innovidea
  • Khymos
  • Kitchenqb
  • Matthew Kayahara
  • Pici e castagne
  • Pupaccena
  • SaleQuBi
  • Saporidielisa
  • Science Fare
  • Scorza d'arancia
  • Sere in cucina…
  • Serious eats
  • Un biscotto al giorno

AIFB

Associazione  italiana Foodblogger
Licenza Creative Commons
I contenuti di questo sito sono coperti da
licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo 3.0 Unported.
per contatti: l a d r i d i r i c e t t e@gmail.com (rimuovere gli spazi)

Logo disegnato da Marco Salerno
Powered by WordPress :: NomNom by Zeaks
La legge italiana prevede che si avvisino i navigatori della presenza di cookie sul sito. Anche se questo sito non fa profilazione di alcun tipo, non offre pubblicità e non ha il minimo interesse nel capire che tipo di utenti lo frequenti, è possibile che il sistema di conteggio di accessi e di statistiche, nonché qualche cookie tecnico possa essere presente. Ad ogni modo, se continuate a rimanere su Ladridiricette, implicitamente accettate la presenza di tali cookie. in caso contrario, siete invitati a lasciare il sito. Doh!
Privacy & Cookies Policy
Necessario
Sempre attivato