Qualche giorno fa ho letto questo simpatico articolo su Dissapore che ha dato il via ad una serie di riflessioni su tutte le schifezze che mangio, dove per schifezze non intendo i piatti che ci sono riusciti male, ma proprio … Continue reading
Ci sono giorni in cui mi sveglio la mattina e penso di essere fortunata perché, tutto sommato, faccio un lavoro che ho scelto e per il quale ho faticato parecchio. Altri in cui mi alzo e penso che invece è … Continue reading
Può un weekend a Parigi cambiare totalmente la percezione di alcune cose? A me è successo, scardinando alcune certezze che mi avevano accompagnata fino a circa un mese fa. Sono sempre stata anglofona sin da ragazzina: adoro Londra, l’Inghilterra, l’inglese … Continue reading
I friggitelli sono entrati nella mia vita assieme ad IP. Facevano parte della “dote” culinaria che lui ha messo a disposizione della famigghia insieme ad alcune altre cosette irrinunciabili come il coltello di ceramica (che lui usava già quando ancora … Continue reading
Questo post ha a che vedere con il cibo. In un certo senso. Più che altro con gli scarti, del cibo. Con quello che rimane dopo che abbiamo cucinato. Con la spazzatura, in pratica. Dovete sapere che nel nostro quartiere … Continue reading
Da qualche parte devo avervi già parlato del fatto che ormai il bulgur ha quasi sostituito il riso per i piatti freddi a casa nostra. E non è solo una questione di gusto ma anche di versatilità. Lo troviamo molto … Continue reading
Qualche sera fa abbiamo invitato a cena una coppia di amici: lui è un amico di vecchia data, lei è arrivata da poco nel gruppo. Lui è uno di quelli che sottoponiamo periodicamente all’assaggio dei nostri esperimenti culinari; lei sa, … Continue reading
Se qualcuno ci avesse detto che avremmo fatto 30 minuti di fila su un marciapiede per prendere un gelato, ci saremmo fatti una sonora risata. Se poi avesse aggiunto che in quello stesso giorno avremmo aspettato venti minuti sotto il … Continue reading