Prendete l’unico italiano che al momento, nel pieno della crisi, può essere considerato, senza timore di smentita, come l’incarnazione del successo del made in italy: Oscar Farinetti. Quest’uomo, dall’alto della sua storia di successo, dei suoi fatturati stratosferici, della sua … Continue reading
Natale Giunta è un ragazzo affermato. Ha cominciato a lavorare da giovanissimo e, con talento e costanza, ha creato un’ impresa che oggi dà lavoro anche ad altri. Natale Giunta è uno chef. Diventato famoso per i più da quando … Continue reading
Qualche tempo fa mi è capitato di vedere la puntata della trasmissione di Andrew Zimmern, Orrori da gustare, dedicata alla Sicilia. Tra i vari assaggi del nostro celebre cibo da strada (milza, stigghiola, quarume) che – mi rendo conto – … Continue reading
Sono rimasta bloccata a casa diversi giorni con un’influenza che proprio non voleva lasciarmi andare. Voglia di muoversi: zero. Voglia di fare qualcosa: zero. Voglia di cucinare: zero. Ho vegetato per giorni in attesa di tempi migliori che faticano un … Continue reading
Questa volta siamo arrivati quarti. Quarti in Italia in una cosa serissima come l’istituzione del registro delle unioni civili. Dopo Milano, Torino e Napoli, anche Palermo prende atto del fatto che alcune cose sono cambiate all’interno della società, che ci … Continue reading
Se qualcuno mi avesse detto che un giorno, annusando un vino, avrei avvertito fortissimo un senso di calore, di affetti domestici, di intimità familiare, certamente gli avrei chiesto: “ma che ti sei fumato?”. E invece è esattamente così che è … Continue reading
Ho letto l’oroscopo del mio segno per quest’anno e mi annuncia che saranno favoriti i cambiamenti. Ma solo in certi mesi ed a certe condizioni. E ti pareva?! In realtà l’ho letto proprio per questo. Per cercare nelle stelle il … Continue reading
Allan Bay è diventato giornalista gastronomico a 45 anni suonati. E questa è una bella nota di speranza per chi, come me, ad un certo punto del suo cammino ha deciso di provare a mettere insieme passione e professione, gastronomia … Continue reading