L’annuncio letto su un giornale on line, di quelli seri, affidabili, parla di un aperitivo delle Officine del Gusto Bye Bye Blues. L’appuntamento è per le 19.30 all’Hotel Quinto Canto, in corso Vittorio Emanuele, nel cuore del centro storico di … Continue reading
Immaginate un giovedì sera di inizio marzo. Il tempo è ancora ben lontano dai tepori primaverili ed avete un brutto raffreddore in corso. Così, prima di mettervi a letto, anzi, mentre siete già a letto, vi nebulizzate in ogni narice … Continue reading
Tutti hanno un punto debole. Anche gli chef più blasonati avranno avuto una bestia nera in un certo momento della loro formazione o carriera. O almeno questo vogliamo credere per cercare una forma di conforto/giustificazione alla nostra inettitudine. Beh, noi … Continue reading
Qualche anno fa, irritata dal mio colon irritabile, dopo svariate cure di medicina tradizionale, decido di tentare un approccio diverso e mi rivolgo ad un’omeopata. Racconto con precisione disturbi, abitudini alimentari, vita sedentaria. Fuma? Mai fumato in vita mia! Beve? … Continue reading
Questo è uno sfogo al sapore di…bruciato. La questione è semplice: come è possibile che bar, trattorie e anche ristoranti “sbaglino” a grigliare zucchine, melanzane, radicchio, offrendo ai poveri avventori ortaggi carbonizzati? Mi capita spesso di pranzare fuori durante la … Continue reading