Vi ricordate le florentine al cioccolato? Quei gustosi pasticcini tratti dal sito di David Lebovitz, l’americano che vive ormai da anni a Parigi? Ecco. Parigi. Tenete a mente Parigi. Che poi è l’epilogo di un simpatico pomeriggio trascorso nelle cucine … Continue reading
Immaginate un giovedì sera di inizio marzo. Il tempo è ancora ben lontano dai tepori primaverili ed avete un brutto raffreddore in corso. Così, prima di mettervi a letto, anzi, mentre siete già a letto, vi nebulizzate in ogni narice … Continue reading
Dopo avere ascoltato Carlo Petrini la vostra vita non sarà più la stessa. Almeno per qualche ora. Non è stato solo l’aver trascorso un sabato mattina a sentirlo parlare di visione olistica del cibo, di gastronomia come punto di equilibrio … Continue reading
Inaspettato e assai gradito questo riconoscimento. Grazie a Donneinsieme per la fiducia! Adesso ci chiuderemo in cucina a cercare di fare sempre meglio. Noi passiamo il testimonial a: Scorza d’arancia Kitchenqb il Gatto Goloso …difficilissimo selezionarne solo tre!
Quanto costa essere buongustai? Può sembrare una domanda retorica, perché si è tentati di rispondere che non costa nulla, che uno può essere o diventare esperto di gusto a costo zero. Ma la verità, probabilmente, è ben altra. Tutti sono … Continue reading
Qualche anno fa, irritata dal mio colon irritabile, dopo svariate cure di medicina tradizionale, decido di tentare un approccio diverso e mi rivolgo ad un’omeopata. Racconto con precisione disturbi, abitudini alimentari, vita sedentaria. Fuma? Mai fumato in vita mia! Beve? … Continue reading
E’ uscito ieri questo articolo di Ilvo Diamanti che, in qualche modo, affronta il tema dell’iper-presenza di programmi di cucina sulle reti televisive. L’autore parte da un dato di fatto incontrovertibile, ovvero il sovraffollamento della tematica food nei programmi televisivi … Continue reading