ladri di ricette

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Tag Archives: radicchio

Radicchio al forno alla palermitana

Posted on 28/11/2012 by clara

Capita, a volte, di scoprire cose della propria città da amici che vivono altrove. Sarà perché quando vengono a trovarti hanno l’occhio scopritore del turista e tu invece ogni giorno sei impegnato nella quotidiana lotta per la sopravvivenza. Sarà perché … Continue reading →

Posted in Contorni, ricette, Secondi | Tagged palermo, pangrattato, pinoli, radicchio, uva passa | 18 Replies

Risotto radicchio, scarola e mandarino

Posted on 28/12/2011 by clara

Succede dopo i giorni di festa e le inevitabili scorpacciate di avere voglia di mangiare qualcosa di fresco, leggero e anche verduroso. E succede anche di avere in frigo qualche cespo di radicchio e di scarola riccia avanzati dal contorno … Continue reading →

Posted in Primi, ricette | Tagged mandarino, radicchio, riso, risotto, scarola | 1 Reply

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