Ultimamente arrivo un po’ in ritardo su tutto. Questo essere donna in carriera – leggasi una che si divide tra casa e due o tre lavori – a volte è proprio sfiancante. Comunque, la storia è di un paio di … Continue reading
Se c’è una cosa che proprio non sopporto è il fatto di avere degli ottimi ingredienti in frigo, magari naturali e appena raccolti, e non avere la possibilità di utilizzarli subito, al meglio della loro resa. E non so se … Continue reading
Non sono una esperta di vini ma mi piacciono quelli che raccontano una storia. Perché spesso dentro ad un calice c’è molto più di quanto non siamo in grado di comprendere al solo assaggio. E non mi riferisco ai sentori … Continue reading
È pomeriggio. Prendo trafelata un bus per Catania. Non ho molto tempo ma ho una grande opportunità: incontrare Corrado Assenza, guardarlo lavorare e potere fare quattro chiacchiere con lui. L’occasione me la serve su un piatto d’argento Bianca Celano, la … Continue reading
Avete presente quando c’è una certa ricetta che vi attrae, recuperate tutti gli ingredienti, la realizzate e rimanete irrimediabilmente delusi? A noi è successo e non ho mai digerito – e non solo metaforicamente parlando – quella volta in cui … Continue reading
Il test alla cieca sull’olfatto ci ha fatto riscoprire le barbabietole rosse che non usavamo da un po’ di tempo, nonostante ci piacciano molto. E così, da ingrediente impossibile da indovinare, le abbiamo trasformate in ingrediente possibilissimo e anche divertente, … Continue reading
Un lunedì di qualche tempo fa, arrivo in ufficio e trovo sulla scrivania ad attendermi un involucro di carta stagnola che lasciava presagire qualcosa di buono. Dall’altra parte della stanza c’era la mia collega che mi guardava con il suo … Continue reading
Lo abbiamo fatto di nuovo. Abbiamo riunito un gruppo di amici e li abbiamo sottoposti ad un altro dei nostri test. Nostri si fa per dire, ovviamente. Nel senso che da bravi Ladri, abbiamo rubacchiato l’idea ad una puntata di … Continue reading